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Historia del dulce de leche
Martes 11, Augosto 2009
Son numerosos los que se adjudican el mérito de haber inventado el dulce de leche. Algunos afirman que es argentino y que nació en julio de 1829, otros dicen un “Dulce Descubrimiento”.
A pesar de las confusiones y las controversias, no es lo mismo que el “manjar blanco” porque este tiene fécula de maíz o gelatina y el verdadero dulce de leche es solo leche y azúcar.
